سیترات پتاسیم یک نمک آلی با حلالیت بالا است که در صنایع دارویی، غذایی، مکملهای تغذیهای و کشاورزی به عنوان منبع پتاسیم، تنظیمکننده pH و عامل بافری استفاده میشود. این محصول برای تولید کودهای کاملاً محلول نیز بسیار مناسب است.
مشخصات فنی
- فرمول شیمیایی: K₃C₆H₅O₇
- ظاهر: پودر سفید
- مقدار پتاسیم (K): 36–38%
- حلالیت: کاملاً محلول در آب
- pH (محلول 5%): 7.5–9.0
- رطوبت: حداکثر 1%
- خلوص: حداقل 99%