Posts

تامین غذای پایدار، کافی و مغذی برای جمعیت در حال رشد یک چالش بزرگ برای کشاورزی و جامعه تحقیقات گیاهی است. از این نظر، محتوای ریز مغذی معدنی محصولات غذایی سزاوار توجه ویژه است. کمبود ریزمغذی ها در خاک و گیاهان کشت شده یک مشکل جهانی است که بر تولید محصول و ارزش غذایی گیاه و همچنین سلامت و رفاه انسان تأثیر منفی می گذارد

ریزمغذی‌ها بر رشد، کیفیت و ارزش بازار محصولات باغبانی تأثیر اساسی دارند. عرضه متعادل ریز مغذی‌ها باعث افزایش اندازه، رنگ، طعم و عملکرد کلی میوه می‌شود. ریزمغذی ها پروفایل های غذایی محصول را غنی می کنند و نگرانی های جهانی در مورد سوء تغذیه را برطرف می کنند.•مدیریت موثر ریزمغذی ها می تواند چالش های بهداشت جهانی و محیط زیست را کاهش دهد.